Vinagre balsámico de Módena IGP de Acetaia Bellei, elaborado con ingredientes italianos y añejado durante más de tres años en barricas de roble. Se presenta en botella de vidrio dentro de una caja de regalo. Su perfil se describe como intenso y equilibrado, con notas de fruta roja, ciruela, mosto de uva, vainilla y roble; tiene densidad indicada de 1,33.
Ingredientes: mosto de uva cocido y vinagre de vino. Contiene sulfitos. El producto se describe como sin gluten, vegano, vegetariano, sin ingredientes modificados genéticamente, sin azúcares añadidos y sin sabores artificiales.
Se sugiere para ensaladas, aderezos, marinadas, quesos curados, carnes a la parrilla, verduras asadas y frutas frescas. Las indicaciones señalan rociarlo sobre los alimentos justo antes de servir.