La Secchia Vinagre balsámico de Módena IGP Three Stars, densidad media, botella de 250 ml con vertedor de corcho

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Vinagre balsámico de Módena IGP, versión Three Stars y densidad media. Se presenta en una botella de 250 ml con vertedor de corcho. El producto se identifica como elaborado en Italia. Se obtiene a partir de mosto cocido de uvas Lambrusco, Trebbiano Montanaro y Trebbiano de España, y vinagre de vino. La acidez máxima indicada es del 6 %. Se declara elaborado sin caramelo, colorantes, goma arábiga, sustancias aromatizantes artificiales ni sulfitos añadidos. Se recomienda para aderezos de ensalada, marinadas, encurtidos y como potenciador del sabor en platos cocinados. También se sugieren ensaladas, tortillas, frittatas, risottos, pescados, aperitivos de mariscos, crustáceos a la parrilla y carnes blancas; además, puede usarse como cobertura para helados y postres.