Semillas enteras de fenogreco orgánico, también conocidas como semillas de methi, de origen India. Tienen un aroma cálido y terroso y un sabor a nuez, ligeramente parecido al arce y característicamente amargo. El producto indica certificación USDA Organic.
Se presentan en una bolsa resellable de 8 oz (226.796185 g). Según la información del producto, las semillas se esterilizan con vapor, no se irradian y no contienen sal añadida, rellenos ni ingredientes artificiales. El producto indica que fue analizado por un laboratorio externo en más de 250 parámetros, incluidos metales pesados y ETOs.
Se pueden usar enteras, tostadas, ligeramente trituradas o molidas en casa para curries, lentejas, platos de verduras, encurtidos, masalas y mezclas de especias. También se mencionan usos tradicionales en preparaciones caseras para el cuidado del cabello. Para conservarlas, se recomienda guardarlas en un recipiente hermético, en un lugar fresco y oscuro, evitando la luz solar directa y la humedad.