Semillas de sésamo negro Yupik, enteras, crudas y sin tostar. El fabricante indica que no se les añade aceite, grasa, sal ni otros aditivos. Tienen sabor descrito como a nuez y cremoso, y una textura crujiente.
Se presentan en una bolsa resellable de 2,2 lb (35,2 oz). Se indican como sin gluten y kosher, y como fuente de proteína, fibra e hierro. Ingrediente: semillas de sésamo. La información de alérgenos indica que puede contener cacahuetes, frutos secos, coco, soja y leche.
Se pueden añadir a comidas y recetas, como ensaladas, salteados, arroz, sushi, barras energéticas y granola, o utilizarse para cocinar, hornear y como cobertura. Las instrucciones indican que también pueden consumirse directamente como snack.