Pasta seca Barilla Protein+ en forma Penne, elaborada con sémola y harina de trigo duro, harina de lentejas, proteína de guisante y harina de garbanzos. La caja contiene 14,5 oz y corresponde a una unidad. El producto se describe como multigrano y aporta 17 g de proteína por porción de 3,5 oz; se indica que es una fuente de fibra, no contiene organismos modificados genéticamente y cuenta con certificación kosher.
Contiene trigo. Se fabrica en equipos que también procesan productos con huevo. La información de ingredientes también menciona niacina, hierro, tiamina, riboflavina y ácido fólico.
Para prepararla, hervir agua con sal, añadir la pasta y cocinar entre 8 y 10 minutos; escurrir. El tiempo puede ajustarse 1 o 2 minutos para obtener una textura más tierna. Es adecuada para servir con salsas y para platos horneados.