Fideos anchos de vidrio elaborados con almidón de batata, de textura descrita como elástica y suave. El producto se presenta como picante; la información indica que no contiene rellenos, aditivos artificiales ni conservantes, y lo describe como libre de gluten, vegano y vegetariano.
Se pueden preparar en agua hirviendo o caldo de hot pot; el tiempo indicado es de 3 a 5 minutos y no se requiere un remojo prolongado. Se sugieren para hot pot, salteados, sopas, ensaladas frías y otras recetas asiáticas; se indica que absorben bien el caldo y los condimentos.
La presentación se identifica como 3 oz y pack de 1. Dimensiones declaradas del paquete: 9.88 × 5.94 × 1.06 in; peso declarado del paquete: 0.25 kg.