Colorante alimentario Chefmaster True Blue natural líquido, 7 fl oz

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Colorante alimentario líquido natural de tono azul True Blue, de composición vegetal. Se presenta en una botella exprimible con punta pequeña y antigoteo, con un volumen de 7 fl oz. Está indicado para decorar preparaciones de postre de baja o nula exposición al calor, como glaseado, crema de mantequilla, fondant, batidos, helado, mousse y pudín. El fabricante indica que 10 gotas pueden cambiar por completo el color de 100 g de glaseado; se pueden añadir gotas gradualmente para profundizar el tono. Según la información del producto, la fórmula no altera el sabor, la textura ni la consistencia de la preparación. Se declara sin gluten, apto para veganos y certificado kosher y halal. Ingredientes indicados: glicerina, agua y espirulina. Fabricado en Fullerton, California, Estados Unidos.