Limones persas negros deshidratados al sol, en piezas enteras, presentados en una bolsa de 16 oz (una unidad). El producto se describe como de sabor cítrico y ácido, con matices terrosos, ahumados y ligeramente amargos. Los limones se secan al sol en Guatemala; la selección y el empaque se realizan en las instalaciones de la empresa en Estados Unidos. Cuenta con certificación Kosher.
Se utiliza para aportar acidez y sabor cítrico a pescados, sopas, guisos, caldos, tés y recetas dulces. También se menciona para preparaciones con pollo, mariscos y cordero.