Freidora eléctrica doble de aceite, fabricada en acero inoxidable y de color plateado. Tiene dos canastillas, dos elementos calefactores de 1800 W cada uno y una potencia total de 3600 W. Cuenta con termostato, limitador de temperatura y temporizador con perilla; el temporizador avisa cuando termina, pero no corta la alimentación. Cada elemento puede usarse por separado o ambos a la vez, y el aparato tiene dos cables de alimentación.
La capacidad de aceite indicada es de 25 qt. Incluye canastilla y tapa; también se describen protectores para los paneles que se envían con el producto y pueden instalarse o no. Sus dimensiones son 22.4 × 17.3 × 14.9 in y su peso físico es 34 lb.
El rango de temperatura indicado es de 140 °F a 390 °F. El vendedor describe su uso para distintos alimentos fritos y en cocinas domésticas y comerciales. Para limpiarla, indica que es lavable, pero que el elemento calefactor no debe sumergirse en agua. También indica colocarla horizontalmente y no sobrepasar la escala interior de aceite y alimentos.