Pasta Penne Mezzani Rigate de PASTIFICIO G. DI MARTINO, en presentación de 16 oz (1 unidad). Está elaborada con trigo 100% italiano, con trefilado de bronce y secado a baja temperatura. La descripción del fabricante indica una superficie rugosa que retiene las salsas, un mínimo de 14% de proteína y 40% más resistencia a la sobrecocción frente a pasta regular. Cuenta con certificación PGI y se elabora en Gragnano, Nápoles, utilizando agua de manantial local e ingredientes italianos. Se indica como vegana y libre de GMO. Contiene trigo. Cocción indicada: 8–10 minutos o hasta alcanzar el punto al dente; escurrir y servir con salsa.