Sister Suy's Mellow Spice es una salsa picante de sabor sabroso, ácido y umami, con un picor suave. Está inspirada en tradiciones culinarias camboyanas, el carácter de las salsas de pimiento liberianas y el equilibrio de la cocina libanesa.
Se presenta en una botella de 5 fl oz. Los ingredientes indicados incluyen agua, piña, vinagre, azúcar de palma, aceitunas, ajo, salsa de pescado, puré de tamarindo, sal rosa, habanero, concentrado de jugo de remolacha y curcumina.
Lista para usar: se puede añadir directamente a las comidas o utilizar como marinada o salsa para mojar. Se sugieren usos con huevos, tostadas de aguacate, mariscos, pollo a la parrilla, pizza, fideos, arroz frito, verduras, tacos, sándwiches, hamburguesas y ensaladas.