Termómetro reutilizable para freidora, de acero inoxidable y color plateado, con dial. Incluye un termómetro. Se indica compatibilidad con freidoras Bayou de 2.5, 4 y 9 galones.
La longitud indicada es de 4.26 pulgadas (10.8204 cm), la profundidad de inmersión indicada también es de 4.26 pulgadas (10.8204 cm) y el diámetro del dial es de 2.5 pulgadas (6.35 cm). Se describe como de alta precisión y para uso en interiores. Funciona manualmente.
El rango aparece indicado como 50–550 °F y también como 10–250 °C; esos valores expresados en ambas unidades no coinciden mediante conversión.
Para instalarlo, se indica retirar la cubierta protectora de silicona de la varilla, insertarla en la boquilla sobresaliente de la freidora, mantener el dial vertical y fijar la tuerca de latón. Se advierte que puede funcionar incorrectamente si se cae, tuerce o comprime.