Vinagre balsámico añejado en barrica Acetaia Millan, botella de vidrio de 8,5 oz

Vinagre balsámico añejado en barrica, presentado en una botella de vidrio de 8.5 onzas fluidas. Elaborado en Argentina con uvas Ugni Blanc cosechadas a mano en el Valle de Uco, Mendoza, mediante el método tradicional de Módena. El mosto de uva se reduce y envejece durante al menos un año. Por separado, el vinagre de vino blanco envejece durante un año en barricas de roble francés. Luego se mezclan y la preparación pasa por un proceso de cocción de siete días. El producto terminado es espeso y cremoso, de color marrón oscuro, con aroma complejo y un sabor dulce y ácido. Se sugiere para aderezos, marinadas, carnes, quesos, frutas y postres. Para aderezos, mezclar una parte de vinagre con una parte de aceite; para marinadas, mezclar una parte de vinagre con dos partes de aceite. En postres, añadir al gusto. Conservar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa. Las dimensiones del producto indicadas son 3,54 × 3,54 × 14,17 pulgadas.