Café molido de la mezcla Smart Ass, elaborado con café 100 % arábica. Su nivel de tostado es medio y la molienda se describe como medio fina. La presentación es de 10 oz y el envase indicado es una bolsa.
Se describe como café orgánico y Fairtrade, y cuenta con certificación kosher. Las notas de cata indicadas son grosella roja, caña de azúcar, chocolate con leche y frutos rojos; el aroma se describe con notas de jarabe dulce, vainilla y fruta de carozo. El fabricante indica que se tuesta en las Montañas Rocosas y que no utiliza conservantes, aditivos, rellenos ni saborizantes.
Se recomiendan métodos de preparación como prensa francesa, goteo, pour-over y cold brew. La vida útil declarada es de 30 días. Las dimensiones indicadas para el artículo son 5,9 × 3,6 × 2,5 pulgadas.