Old School Brand Mezcla para pan de maíz de maíz blanco, 16 oz, sin gluten y no transgénica

Mezcla para pan de maíz Old School Brand elaborada con maíz blanco seleccionado, molido grueso en piedras de molino antiguas. El producto se describe como no transgénico y sin gluten, y se procesa en una instalación libre de gluten. Se fabrica y envasa en Estados Unidos. La presentación es una bolsa; la ficha indica 16 oz (1 libra). Para preparar el pan, mezcla 2 tazas de la mezcla con 11⁄2 a 2 tazas de leche o suero de leche, 2 huevos y 4 cucharadas de manteca vegetal o 1⁄4 de taza de aceite. El azúcar es opcional. La receta indica precalentar el horno a 450 °F, engrasar y calentar la sartén, combinar los ingredientes y hornear de 25 a 30 minutos o hasta que esté dorado. Se sugieren como adiciones jalapeños, calabaza, pimientos, pecanas, arándanos, tocino o hierbas.