Mezcla de especias jerk jamaicano en polvo, presentada en una lata magnética de 1,5 oz. La lata tiene la parte posterior magnetizada, es hermética y recargable. Las dimensiones declaradas del producto son 2,5 × 2,5 × 2,2 pulgadas.
Ingredientes: ajo, tomillo, pimienta negra, semillas de comino, canela, pimienta de Jamaica, jengibre, pimiento rojo, nuez moscada, salvia, cebolla, pimentón, azúcar, sal y jalapeño.
Puede espolvorearse sobre aperitivos o mezclarse con arroz, frijoles y puré de papas. Para preparar una pasta de jerk, se mezcla con aceite. También se describe para sazonar carnes y otros alimentos antes de asarlos o cocinarlos lentamente.