Çerez Pazarı Mezcla de especias molidas para shawarma

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Mezcla de especias molidas para shawarma de Çerez Pazarı, presentada en una botella resellable. Contiene comino, cilantro, ajo, pimiento dulce, cúrcuma, clavo, pimiento rojo, jengibre, canela, sal y pimienta negra. El pimiento rojo incluye pimiento seco, aceite de girasol y sal. El fabricante indica que es vegana y libre de gluten, y que no contiene organismos genéticamente modificados, glutamato monosódico, sabores artificiales ni conservantes. Está elaborada en Türkiye. Puede mezclarse con aceite de oliva y jugo de limón para preparar un marinado, o espolvorearse sobre carnes y vegetales antes de cocinar. El fabricante sugiere su uso para pollo, res, cordero o tofu, así como en wraps, bowls, vegetales a la parrilla y platos asados; también puede usarse a la parrilla, al horno o en estufa.