Condimento za'atar orgánico presentado en dos envases de 2.5 oz cada uno, con un peso indicado de 5 oz en total. La mezcla contiene zumaque, semillas de sésamo blanco, orégano mediterráneo, hisopo y mejorana. Tiene una textura parcialmente molida y ligera, no es un polvo ultrafino y contiene semillas de sésamo enteras. No está tostado y es libre de aceite. Se describe como libre de sal y azúcar.
El producto cuenta con certificación orgánica USDA. El fabricante también lo describe como no transgénico, sin MSG y sin conservantes, colorantes ni sabores artificiales. El envase es de cartón a base de papel, reciclable y biodegradable, con tapa resellable reutilizable. La información de alérgenos indica que no contiene lácteos, huevo, pescado, frutos secos, soya ni trigo; contiene sésamo.
Se puede mezclar con aceite de oliva para pan plano y marinadas, y se sugiere como condimento para pescado, pollo, verduras y tostadas de aguacate.