Bob's Red Mill Avena arrollada sin gluten de cocción rápida, 28 oz

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Avena arrollada de grano entero Bob's Red Mill, sin gluten y de cocción rápida. Los granos se cuecen al vapor y se laminan finos; según el fabricante, se preparan en unos 5 minutos. El producto contiene 6 g de proteína. Puede prepararse como avena y utilizarse en recetas de muffins, panes, granola, galletas y barras, o como espesante en sopas y guisos. El fabricante también menciona su uso en avena remojada durante la noche y batidos. El fabricante indica que se procesa y empaca en una instalación separada para productos sin gluten, y que los lotes se analizan mediante un ensayo ELISA de gluten.