Mezcla de quinoa blanca, roja y negra orgánica. Se describe como una fuente de proteína vegetal con los nueve aminoácidos esenciales, hierro, fibra y magnesio. Es naturalmente libre de gluten y trigo, y no contiene ingredientes ni conservantes artificiales. Cocina en aproximadamente 15 minutos y puede utilizarse en preparaciones calientes o frías, como ensaladas, bowls, sopas y guarniciones. El fabricante describe su sabor como intenso y a nuez, y su textura como ligera y esponjosa. Cuenta con certificación USDA Organic y verificación Non-GMO Project.