Yupik Quinoa negra orgánica, 2.2 lb (35.2 oz), sin gluten

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Quinoa negra orgánica Yupik, en grano y presentada en un recipiente tipo frasco. Es descrita como de semillas grandes; al cocinarse cambia de negro a marrón oscuro y queda tierna, con textura ligeramente granulada y sabor suave, a nuez y terroso. El producto se identifica como orgánico certificado, sin gluten, kosher, vegano y vegetariano. Se indica como fuente de fibra, hierro y proteína. Puede utilizarse en preparaciones de cocina y repostería, como acompañamiento o como alternativa al arroz o la pasta. Preparación sugerida: llevar a ebullición 11⁄2 tazas de líquido por cada taza de quinoa y cocinar durante 15 minutos o hasta que esté tierna. Las dimensiones indicadas para el paquete son 30.71 × 19.3 × 5.41 cm.