Café en grano arábica de origen único, procedente de Sumatra, Indonesia, con tostado oscuro. Su perfil se describe con notas de especias y tierra, aroma achocolatado, cuerpo intenso y baja acidez. Contiene cafeína; la cantidad declarada es 340,5 mg por porción. Cuenta con certificación kosher.
Se presenta en una bolsa de 5 lb (aprox. 2,27 kg), una unidad. Las dimensiones declaradas del artículo son 6 × 5 × 4 pulgadas y la vida útil indicada es de 120 días.
Moler antes de preparar. Puede prepararse en cafetera de goteo, máquina de espresso, pour-over, prensa francesa, percolador o cápsulas reutilizables.