Café brasileño de origen único, variedad Santos, elaborado con granos de café arábica tostados en nivel oscuro. Se presenta en grano entero, en una bolsa de 5 lb (80 oz), y contiene cafeína.
Su perfil se describe como intenso y de cuerpo completo, con notas de canela y chocolate oscuro, suavidad y dulzor sutil. El fabricante también lo describe como de baja acidez.
Para prepararlo, se pueden moler los granos según el método elegido. Se indica para cafetera de goteo, pour-over, prensa francesa, espresso, percolador y cápsulas reutilizables. El producto figura como kosher certificado y su vida útil declarada es de 365 días.