Café en grano Fresh Roasted Coffee Sumatra Mandheling 5 lb

Los más destacados

Café tostado en grano entero, 100% arábica y de origen único de Bener Meriah, Sumatra. La presentación es una bolsa de 5 lb; contiene una unidad. El producto se describe como caffeinado y certificado kosher por Orthodox Union. La bolsa es resellable, incluye una válvula unidireccional de desgasificación y recibe un enjuague con nitrógeno para reducir el oxígeno en el envase. Las variedades indicadas son Ateng, Tim Tim y Bourbon. El café se cultiva a 1.200–1.500 m de altitud y se procesa mediante despulpado húmedo y secado al sol. No se indican aditivos, rellenos ni saborizantes. Se señala su uso en cafeteras de goteo, máquinas de espresso, cafeteras automáticas, métodos de vertido, Aeropress, prensa francesa, moka y percoladores. La información disponible es contradictoria respecto del nivel de tueste: menciona tanto tueste oscuro como medio, por lo que no se especifica un nivel único.