Café de origen único Sumatra, variedad Mandheling, elaborado con granos 100% arábica. Se presenta en grano entero, tostado oscuro, en una bolsa de 12 oz. El café contiene cafeína y se describe con notas terrosas, matices sutiles de cacao y dulzor suave. El procesamiento indicado es wet-hulled y el café se tuesta en Estados Unidos.
Para prepararlo, se recomienda moler los granos antes de la elaboración. Las indicaciones del producto sugieren usar de 1 a 2 cucharadas de café por cada 6 oz de agua y preparar durante 4 a 5 minutos. Se menciona su uso para café de filtro, prensa francesa, pour-over, espresso o cold brew.
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa.