Mezcla de sal kosher en escamas y pimienta negra gruesa de malla 16, con aceite de oliva extra virgen. Se presenta en un frasco de 23 oz y contiene una unidad. El fabricante indica que está elaborada con tres ingredientes y que no contiene MSG añadido, rellenos ni sabores artificiales.
Para usarla, espolvorea o frota el condimento sobre los alimentos. Se recomienda para asar a la parrilla, rostizar, cocinar a la plancha y la cocina diaria; se menciona para carnes, pollo, mariscos, verduras, huevos y papas fritas. El producto se describe como vegetariano y de origen estadounidense.