Freidora comercial de piso para gas LP, fabricada en acero inoxidable. Tiene una cuba con capacidad de aceite de 50 lb y un sistema de calentamiento de cuatro tubos con cuatro quemadores. El termostato permite ajustar la temperatura entre 200 °F y 400 °F (93 °C y 204 °C).
Incluye canastas extraíbles de malla de acero inoxidable cromado con asas de tacto frío. La zona de enfriamiento inferior está diseñada para recoger partículas de alimentos. Cuenta con válvula de drenaje y tubo de desagüe para evacuar el aceite, y cuatro ruedas, dos delanteras con freno. La conexión de gas es de 3/4 de pulgada. El producto se especifica para uso exclusivo con gas propano líquido (LP) y se declara certificado por CSA.