Freidora eléctrica de acero inoxidable con dos tanques de aceite de 10 L cada uno y capacidad total de 20 L. Incluye dos canastos, tapas, tanque de aceite y temporizador. Sus dimensiones generales indicadas son 54.51 cm de profundidad, 26.59 cm de ancho y 30.99 cm de alto. Funciona con alimentación de 110 V.
Cuenta con termostato, luz indicadora de calentamiento y temporizador de hasta 60 minutos. Al terminar el tiempo, emite una alerta sonora, pero no detiene el calentamiento. El aceite alcanza la temperatura configurada cuando se apaga la luz indicadora. Los canastos, el tanque de aceite y el cabezal de la freidora son desmontables; la información del producto indica que las piezas desmontables son aptas para lavavajillas.
También se indica un corte automático de energía si el aceite alcanza 410 °F (210 °C); para volver a utilizar la freidora después de que actúe el interruptor, se debe restablecer manualmente. Las temperaturas de funcionamiento indicadas en la información del producto varían, por lo que no se especifica aquí un rango.