Freidora eléctrica de aceite XYJBHB, de acabado plateado y material de acero inoxidable. Tiene una potencia de 2500 W y una capacidad de aceite de 11.4 qt. Sus dimensiones son 17 in de profundidad, 11 in de ancho y 11.4 in de alto; el peso del artículo es 8.1 lb.
La temperatura se ajusta con una perilla en un rango indicado de 140 °F a 392 °F (60 °C a 200 °C). Cuenta con tubos calefactores de acero inoxidable en forma de U. La canastilla se puede colgar del gancho frontal para escurrir el aceite. El mango tiene un recubrimiento de tacto frío y la tapa ayuda a reducir las salpicaduras de aceite caliente.
Incluye canastilla, cabezal, tapa, tanque de aceite y placa para residuos. Se indica que sus componentes, incluido el tanque de aceite, se pueden levantar para retirarlos; el exterior de acero inoxidable se puede limpiar con un paño. Está descrita para uso comercial, incluidos restaurantes, supermercados, puestos de comida rápida y bares de aperitivos.