Freidora comercial de sobremesa a gas con tres recipientes; cada uno tiene una capacidad indicada de 10 L. Cada recipiente cuenta con tapa. El fabricante indica una temperatura ajustable aproximada de 122 a 716 °F, controlada mediante perillas individuales para los quemadores. Está hecha de acero inoxidable magnético 430 y metal, con construcción remachada y acabado plateado.
Las dimensiones del producto son 82.3 × 45.5 × 33.5 cm (profundidad × ancho × alto). La descripción del producto indica un volumen de aceite o agua de 6 L por recipiente y recomienda no superar esa cantidad; también especifica un llenado mínimo equivalente a una cuarta parte de la profundidad de la bandeja. Las cucharas para servir no están incluidas.
Puede conectarse a un tanque de gas LP. Para conexión a gas natural, la descripción indica que se debe reabrir la entrada de aire y adquirir los accesorios y conectores necesarios. Esos accesorios no se indican como incluidos.
Para la limpieza, la información del producto indica esperar a que baje la temperatura, apagar el gas y evitar limpiadores fuertemente corrosivos. Señala limpiar la bandeja con agua, secar el cuerpo y aplicar algo de aceite al cuerpo después de la limpieza. Las dimensiones indicadas para el paquete son 89.5 × 51.5 × 39 cm (largo × ancho × alto); no se informa el peso del paquete.