Freidora de aceite independiente para cocinar al aire libre, con capacidad indicada de 32 qt. Funciona con propano y cuenta con un quemador doble de hierro fundido de alta presión; la llama y el calor se controlan mediante el regulador. La potencia indicada es de 148000 BTU.
Incluye la cocina, 3 canastillas para freír, tapa, termómetro, regulador de gas y manguera. Está construida con acero inoxidable y cuenta con un armazón de acero soldado y cuatro patas. Se describe para preparar alimentos como pescado, papas fritas y pollo, y se presenta para uso doméstico y comercial en exteriores.
Las dimensiones publicadas son discrepantes: una sección indica 25 × 18 × 32 in y otra señala dimensiones generales de 25 × 14 × 35 in.