Freidora eléctrica de doble tanque, con dos sistemas de calentamiento independientes de 1700 W cada uno y controles de temperatura separados. La temperatura se ajusta mediante perillas entre 140 °F y 392 °F. Funciona con alimentación de 110 V.
Los tanques son de acero inoxidable de 0,8 mm e incorporan líneas de nivel máximo y mínimo, asas laterales y placas filtro para separar residuos. Incluye dos canastillas metálicas con mangos resistentes al calor y tapas antisalpicaduras. El panel de control aislante de ABS es desmontable.
Sus dimensiones declaradas son 21 in de profundidad, 11.81 in de ancho y 17 in de alto; el peso del producto es 18 lb. Se describe para uso doméstico y comercial. El panel desmontable facilita el almacenamiento y la limpieza posterior.