Harina de mijo Bob's Red Mill 20 oz

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Harina de mijo integral de Bob's Red Mill, con un contenido de 20 oz. Su único ingrediente indicado es mijo descascarillado integral. Es molida a la piedra, de sabor suave y ligeramente dulce, y aporta una miga delicada a los productos horneados. - Se describe como sin gluten y vegana; el fabricante indica que se procesa en una instalación dedicada a productos sin gluten y que se prueba con R5-ELISA. - El fabricante indica que es Kosher Pareve y 100% integral. - Se presenta en una bolsa resellable tipo stand-up. - El fabricante sugiere sustituir hasta el 25% de la harina de una receta; menciona panes, panecillos, galletas y tortas.