Harina de arroz blanco dulce Bob's Red Mill, presentada en un pack de 3 unidades de 24 oz cada una (72 oz en total). Se obtiene moliendo arroz dulce blanco en piedras de cuarzo de giro lento. El fabricante también lo denomina arroz glutinoso por su textura pegajosa y almidonada; indica que no contiene gluten y que el producto se procesa en una instalación dedicada a productos sin gluten.
Es vegana y kosher pareve. Se recomienda para preparaciones de repostería y como espesante para sopas, salsas y jugos. Las bolsas son resellables y de formato vertical.