Condimento en polvo estilo Texas para pollo, de sabor intenso y ligeramente picante, presentado en botella de 6 oz. El producto se describe como una mezcla sin MSG, elaborada y envasada en Texas.
Ingredientes indicados: sal, paprika, azúcar, especias, maltodextrina, ajo deshidratado, dióxido de silicio (menos del 2 %), sabor natural a humo (aceite de girasol y sabor a humo), inosinado y guanilato disódicos.
Se propone para pollo a la parrilla o asado y también se menciona su uso como rub seco para pavo, pato, mariscos y otras carnes delicadas.