Aceite de oliva extra virgen de San Giuliano Alghero, elaborado con aceitunas italianas y presentado en un pack de 2 botellas de vidrio de 1 L cada una, con un volumen neto total de 2 L. Las aceitunas se cultivan en Cerdeña y se prensan en frío; entre las variedades mencionadas están Bosana, Coratina, Ogliarola, Carolea y Semidana. El producto se describe como rico en polifenoles, sin gluten, sin grasas trans y no GMO.
Tiene notas frutadas, matices suaves de pimienta y aromas florales sutiles. Se recomienda para repostería, freír, asar a la parrilla, marinar, asar y condimentar. Su vida útil declarada es de 730 días.