Acetaia Marchi Vinagre balsámico de Módena I.G.P. envejecido Silver

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Vinagre balsámico de Módena I.G.P. envejecido, elaborado por Acetaia Marchi y presentado en botella. La ficha lo identifica como de origen italiano y describe la designación Silver como un nivel de calidad; I.G.P. indica su vínculo con los estándares de origen y producción de Módena. Se recomienda para acompañar ensaladas, verduras a la parrilla, mozzarella fresca, fresas, quesos curados y platos terminados, además de la cocina cotidiana y ocasiones especiales. La descripción del fabricante menciona mosto de uva cocido y vinagre de vino en sus métodos tradicionales de elaboración. La información del producto lo identifica como sin gluten, vegano y vegetariano.