Harina de arroz blanco Bob's Red Mill, presentada en un pack de 4 unidades de 24 oz cada una, con 96 oz de contenido total. Está molida finamente a partir de arroz blanco y tiene sabor neutro. El producto se describe como sin gluten, vegano, sin OGM y kosher.
Se puede utilizar en panes, pasteles, galletas, muffins y otras preparaciones de repostería; también para elaborar fideos, dumplings y rebozados, y para espesar sopas, salsas y guisos. Su textura fina se emplea asimismo para recubrir alimentos antes de cocinarlos.
La información del producto indica dimensiones de 9.5 × 4 × 8 pulgadas. El peso del paquete indicado es 2.9 kg. La información de alérgenos señala que es libre de leche y trigo, y también enumera sésamo, soya y frutos secos.