Bob's Red Mill Harina integral de trigo, 3 lb

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Harina integral de trigo Bob's Red Mill, en bolsa, con 48 oz (3 lb) de contenido. Está molida en piedra a partir de trigo rojo duro de primavera y conserva el salvado y el germen. La información del producto indica un contenido de proteína de 13–15% y que es una fuente de fibra dietética. Se puede usar para preparar panes integrales, panecillos, bagels, pretzels, panes planos, pasta, muffins, panes rápidos, galletas y barras. Para usarla, mide la cantidad indicada en la receta; puedes tamizarla si la receta lo requiere. Contiene trigo y gluten. El producto está identificado como vegano, vegetariano, de origen vegetal y kosher.