SaltWise Sal de salicornia verde, sustituto de sal con 50 % menos sodio

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SalWise Salicornia Green Salt es un sustituto de sal y condimento vegetal elaborado con salicornia deshidratada. Se describe con sabor salado y umami, y como una opción con 50 % menos sodio que la sal de mesa regular. El producto se declara sin gluten, vegano y no modificado genéticamente; también se indica que no contiene cloruro de potasio añadido ni aditivos. Se presenta en un envase tipo shaker jar. La forma del producto se describe como hojuelas y polvo. Puede usarse para sazonar durante la cocción o como toque final en verduras, huevos, mariscos, carnes, sopas, ensaladas, arroz y fideos.