Sal alternativa de salicornia verde SaltWise, elaborada con 100 % polvo de salicornia deshidratada. Tiene sabor salado y umami, y se describe como una alternativa vegetal con 50 % menos sodio que la sal de mesa común. El producto declara que no contiene MSG añadido ni cloruro de potasio añadido, y que es vegano, sin gluten y no transgénico.
Puede usarse para cocinar, sazonar o terminar platos como sopas, verduras, mariscos, carnes, huevos, arroz y fideos. Se presenta en una bolsa de papel kraft. Peso declarado: 200 g. Dimensiones del producto declaradas: 8.27 × 5.51 × 0.63 pulgadas.