Sal marina gruesa de Baja California, México, recolectada y procesada manualmente. Se presenta en cristales irregulares y sin refinar, en una bolsa resellable de 5 lb. La sal contiene minerales naturales del agua de mar, entre ellos magnesio, potasio y calcio.
El producto declara un solo ingrediente: sal marina; también declara que no contiene agentes antiaglomerantes, blanqueadores, agentes de flujo ni yodo. Sus cristales se describen para rellenar molinillos, preparar salmueras, curar y asar alimentos, formar una costra de sal para pescado y terminar platos.