Batidor manual danés de masa, tallado a mano en madera de teca con superficie pulida. El acabado no lleva pegamento ni pintura; la veta y el color natural varían entre piezas. Incluye un batidor de madera, de 13 × 3 pulgadas.
Está pensado para mezclar masa y batidos, como los de pan, repostería, pizza y pasteles. Su superficie se describe como suave para utensilios de cocina antiadherentes.
Para limpiarlo, lavar con agua tibia y un paño suave. Se indica aplicar ocasionalmente una pequeña cantidad de aceite para ayudar a reducir las grietas; el oscurecimiento natural es normal.