Salsa japonesa para barbacoa Bachan's, en botella de 17 oz (una unidad). La variante indicada es sin gluten y se elabora con tamari en lugar de salsa de soja convencional. La lista de ingredientes incluye salsa de soja tamari (agua, soja, sal y azúcar), azúcar de caña, mirin, pasta de tomate, jengibre, cebolla verde, vinagre de arroz, ajo, sal marina y aceite de sésamo tostado. Contiene soja.
El fabricante indica que es apta para marinar, rociar o acompañar carnes, verduras, arroz y fideos. Se envasa en frío y se describe como sin conservantes añadidos, estable a temperatura ambiente y con una vida útil de 18 meses desde la producción. La fecha de consumo preferente está impresa cerca de la base de la botella; una vez abierta, debe refrigerarse. El producto se describe también como vegetariano, vegano y no transgénico, y destaca un envase libre de BPA. Según la información del fabricante, se produce en el norte de California.
Las dimensiones del paquete indicadas son 6.97 × 2.28 × 2.2 pulgadas. El peso del paquete aparece como 1.1 lb en un campo y 0.51 kg en otro, por lo que no se consigna un peso único.