Salsa barbacoa japonesa original, estilo teriyaki, de sabor agridulce y umami. Se presenta en botella con 17 oz de producto. Está elaborada con salsa de soja (agua, soja, trigo y sal), azúcar de caña, mirin, pasta de tomate, jengibre, cebolla verde, vinagre de arroz, ajo, sal marina y aceite de sésamo tostado. Se identifica como vegana y no contiene conservantes añadidos; se llena en frío y no se añade agua. La información del producto menciona soja, trigo y semillas de sésamo.
Puede usarse como marinada, glaseado o salsa para terminar platos, y para acompañar carnes, mariscos, fideos, arroz y verduras. Agitar antes de usar. Es estable a temperatura ambiente antes de abrir; refrigerar después de abrir. La vida útil indicada es de 18 meses desde la fecha de producción.