Café Mayan Blend de Mayorga, en grano entero, de tueste medio y elaborado con granos 100% arábica. Se describe con baja acidez, notas de chocolate y florales, y un acabado suave. Los granos se tuestan lentamente en lotes pequeños.
El producto se presenta en una bolsa de 2 lb. Sus dimensiones declaradas son 5 × 15 × 6 pulgadas. Se indica que los granos provienen de pequeños agricultores de México, Honduras y Guatemala, y que el café se tuesta y envasa en Rockville, Estados Unidos. Cuenta con certificaciones USDA Organic y Kosher; también se identifica como Non-GMO.
Para prepararlo, se recomienda moler los granos en casa y usar de 1 a 2 cucharadas por cada 6 onzas de agua, ajustando al gusto. Para conservarlo, se indica guardarlo en un lugar fresco y oscuro. La vida útil declarada es de 180 días.