Sal mineral azul gruesa, sin procesar, con cristales de sal de roca azul. Se presenta en un molino rellenable de vidrio con tapa de acero inoxidable e incluye 150 g de sal. El fabricante indica que contiene aproximadamente un 20 % de potasio de origen natural y menos sodio que la sal de mesa convencional. También declara que no contiene aditivos, blanqueadores ni agentes antiaglomerantes y que cuenta con certificación kosher.
Se recomienda para realzar platos como carnes, mariscos y verduras asadas, y como sal de acabado. No se recomienda para hornear debido a su textura gruesa. Guardar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Las dimensiones declaradas del paquete son 6.5 × 2.2 × 2.13 pulgadas.