Condimento seco tipo rub para barbacoa con lima peruana, de Gustus Vitae, presentado en un tubo con 181 g. La mezcla incluye ajo, cebolla, sal marina, pimienta negra, azúcar de caña, pimentón, lima, comino, chile en polvo, orégano, cayena roja, cúrcuma y vinagre blanco destilado. Se describe con sabor cítrico, notas ahumadas y un toque picante.
Puede espolvorearse sobre carne de res, pollo, cerdo, mariscos o verduras antes de asar, hornear, ahumar o cocinar en sartén. También se puede mezclar con aceite de oliva y jugo de cítricos para marinadas, o incorporarse a salsas y aderezos.
El fabricante indica que es no transgénico, sin gluten ni lácteos, y que no contiene MSG, frutos secos, soja, colorantes o sabores artificiales. También indica que se elabora en pequeños lotes y se envasa a mano en California, Estados Unidos.