Mezcla de especias Cuban Island Spice de Savory Spice, que combina adobo y sofrito. Se describe con notas terrosas y de pimienta, cítricas, herbales y umami. Se presenta en frasco y contiene 2,4 oz.
Ingredientes indicados: ajo, sal, pimienta negra, pimientos, cebolla, comino, achiote, tomate, orégano, cilantro, perejil, lima makrut, albahaca y tomillo. El producto se describe como sin azúcar, sin gluten y vegano.
Puede usarse para sazonar carnes, mariscos y verduras; agregar a arroz, frijoles negros, guacamole, tamales y tostones; o espolvorear sobre huevos. Se mencionan platos cubanos como mojo pork, ropa vieja y lechón asado.