K FOOD KOREAN FOOD Fideos de cristal Dangmyeon

Fideos de cristal coreanos Dangmyeon, hechos con almidón de batata. Se vuelven transparentes y elásticos al cocinarse, con una textura suave y masticable que absorbe salsas y condimentos. El producto viene en una bolsa; se indica una unidad. Se pueden usar en japchae, salteados, hot pot, sopas y ensaladas de fideos. Para prepararlos, hervir en agua durante 5 minutos y enjuagar con agua fría antes de incorporarlos a la receta. No requieren remojo previo.